📊 Dashboard & Histórico
🧮 Calculadora Operativa
Histórico de Producción
Base de datos completa (Nov - Ene)
Sem 1: Nov 03 - Nov 09
Sem 2: Nov 10 - Nov 16
Sem 3: Nov 17 - Nov 23
Sem 4: Nov 24 - Nov 30
Sem 5: Dic 01 - Dic 07 (Baja)
Sem 6: Dic 08 - Dic 14
Sem 7: Dic 15 - Dic 21 (Pre-Nav)
Sem 8: Dic 22 - Dic 28 (Navidad)
Sem 9: Dic 29 - Ene 04 (Año Nuevo)
Detalle del Día
Selecciona un día en el calendario.
🤖 Proyección
Ignorar Feriados
Simulador de Dotación v4.0
Calcula con capacidad de alto rendimiento
1. Selecciona el Cuarto:
Cuarto Ensaladas (250 un/pers)
Cuarto Sandwich (270 un/pers)
Cuarto Postres (450 un/pers)
Cuarto Caliente (200 un/pers)
¿Es Martes?
(Descontar 450u stock lunes)
2. Producción Total (Unidades):
3. Dotación Asignada (Personas):
Calcular Escenario
Carga Neta:
0
Dotación Ideal:
0
Horas Extras Totales:
0
Extras por Persona:
0